𝔖 Bobbio Scriptorium
✦   LIBER   ✦

Ueber das Oel des Hartriegels

✍ Scribed by Normann, W.


Publisher
Wiley (John Wiley & Sons)
Year
1918
Weight
212 KB
Volume
25
Category
Article
ISSN
0366-7960

No coin nor oath required. For personal study only.

✦ Synopsis


eines Merkblattes dea Kgl. Botanischen Gartens in Dahlem tiber den Hartriegel, April 1917, habe ich die folgende kleine Untersuchung tiber das Oel der Hartriegelfrtichte (Cornus sanguinea) ausgeftihrt. Fur seine Anregung und fur die Beschaffung des notigen Untersuchungsstoffee sage ich Herrn Prof. Diels ebenso wie Herrn Oberlehrer Geisenheyner in Kreuznach auch an dieser Stelle meinen besten Dank. Die Angaben des Schrifttums tiber den Gehalt der Hartriegelfrtichte an Oel gehen auseinander. Wehmer, Die Pflanzenstoffe 1911, S. 568 gibt 17 und 2Oo/o an, im Journ. de Pharm. Paris, 1824, S. 609 werden 34 " 1 0 angegeben. Im Hefter, Technologie der Oele und Fette, 1908, Bd. 2, S. 496/97 finden wir eine Angabe von de Negri und Fabris, sowie von Barbi. Nach dem letzteren Verfasser sollen die Frtichte einen Gehalt von 65O/o Oel aufweisen. Dass diese Zahl ebenso unrichtig ist wie der im Schrifttum verbreitete Oelgehalt der Lindensamen von 58O/0, liegt auf der Hand. In das Werk von Ubbelohde und Goldschmidt ist diese Angabe tibernommen, doch nicht auf die Frtichte, sondern auf die Samenkerne bezogen worden. Doch diese Angabe ist ebenfalls unwahrscheinlich, denn die Samenkerne haben eine atarke Holzschale, iihnlich wie Kirschkerne, deren Gewicht einen erheblichen Teil des Samenkernes ausmacht, so dass der Kerninhalt, wenn die Angabe zutriife, fast ganz aus Oel bestehen miisate. In dem oben erwlihnten Merkblatt ist angegeben, dass das Hartriegelol 20-35 " 1 0 der Friichte ausmache und dass die Hauptmenge des Oeles nicht im Kern, rondern


📜 SIMILAR VOLUMES