๐”– Bobbio Scriptorium
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Ueber das Lecithin

โœ Scribed by Strecker, Adolph


Publisher
Wiley (John Wiley & Sons)
Year
1868
Weight
504 KB
Volume
148
Category
Article
ISSN
0074-4617

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โœฆ Synopsis


Aus dein Laboratorium dea Prof. S t r e c k e r in Tubingen. Ueber das Lecithin; von Adolph Shxker. Das Vorkommen eines phosphorhaltigen Fettes in dem Gehirn ist bekanntlich schon von V a u q u c 1 in beobachtet worden , und die spiileren iTntersuchungen von F r e my, Gobley, V a l e n c i e n n e s u. A. haben die grobe Verbreitung desselben im Thierorganismus (Eidotter , Muskelfleisch, Blut u. s. w.) dargethan, sowie seine Eigenscheften genauer kennen gelehrt, namentlich die Spaltbarkeit desselben in fette Stiuren, Oelsaure und Glycerin~hosptiorsaure. Fr e m y stellte seifenartige Verbindungen dieses Korpers dar und bezeichnete ihn daher als Oleopliosphorsaure, wahrend Gob 1 e y ihm den Namen Lecithh *) gab. Zum Theil damit ubereinstimmend ist der von 0. L i e b r e i c h aus dem Gehirn dargestellte und als Protagon bezeichnete Kcrper. L i e b r e i c h beobachtete aber zuerst das Auftreten einer starken Base bei der Spaltung desK6rpers (2. B. mit Barythydrat), der er den *) Iiiclitiger ware Lecythiii, VOII &VS.OS abgoleitet. *) Diese Annalen CXXIII, 360. **) Dasclbst CXL, 306. ***) Journal f. practische Clicmie C, 191.


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