Ueber das chemische Verhalten der Gallussäure und Eichengerbsäure, nach neuen Untersuchungen
✍ Scribed by H. Wackenroder
- Publisher
- John Wiley and Sons
- Year
- 1841
- Tongue
- English
- Weight
- 875 KB
- Volume
- 77
- Category
- Article
- ISSN
- 0365-6233
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✦ Synopsis
von __ D i e chemischen Eigenschaften d e r Gallnssiure upd Eichengerbshure sind schon so oft untersucht worden, dafs man glauben miichte, es sei dieser Gegenstand vollstandig erschiipft. Vergleiclit man aber die darubcr vorhandenen Angaben, so trifft man nicht seltcn auf Widerspruche und noch liiiufiger auf Unvol!s&digkeiten i n denselben. Letztere sind freilicli eine natiirlichc Folge der in unsern Tagen gesteigerlen Anforderungen au die organisclie Chemie. Sclion dedialb lrann man sich veraiilafst fiililen, diese wie inanclie andere gihnliclie Untersucliungen aus einer iriilieren Epoche der Wissenscliaft einer durcligreifenden Re\ ision au unterwerfen. nlich hestimmte sun5chst die lieraiisgabe der ~Charakteristik der sticltstofffreien organischen Sauren((auch das cheniische Veriialten der Galfussiiure und Eicliengerbsiiure gegen Reagentien anfs neue zu studiren. Die Resultate dieser Arbeit sind in den1 erwdinten Werlie niedergelegt worden. Hier will ich niit Hinzufiiyiing mancher anderer nocli neuerer Untersuchungen eine Vcrgleichung der Eigenschaften dieser beiden Siiuren arizustcllen versuchen, wodurcli nicht allein die grol'se Aehnlichkeit cwischen denselben, sondern auch ihre bestimmten Unterscliiede von einander besser in die Augen fallen werden. Das hzufige Vorltommen der Gallussiiure und noch mehr der Eichengerbsaure io den Pflanzen rechtfertigt eine detailirte Arch. d. Pharm. 11. I\rihc. XXVII. 1%. 3 Hit.
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