U. Wachtel und R. Hilgarth: Ernährung und Diätetik in Pädiatrie und Jugendmedizin. Band I: Ernährung, von U. Wachtel. 257 Seiten, 34 Abbildungen und 71 Tabellen; Band II: Diätetik, von U. Wachtel und R. Hilgarth, unter Mitarbeit von A. van Teeffelen-Heithoff, F. Hinrichs, E. Müller und U. Kefferpütz-Spiering. 380 Seiten, 21 Abbildungen und 77 Tabellen. Georg Thieme Verlag, Stuttgart, New York 1994 bzw. 1995. Preis: 35.- DM (Band I); 48,- DM (Band II)

✍ Scribed by Lüder, W.

• Publisher: John Wiley and Sons
• Year: 1995
• Tongue: English
• Weight: 90 KB
• Volume: 39
• Category: Article
• ISSN: 0027-769X
• DOI: 10.1002/food.19950390541