Trocknende Öle als Bausteine neuzeitlicher Lackrohstoffe

✍ Scribed by Baltes, J.

• Publisher: John Wiley and Sons
• Year: 1950
• Weight: 410 KB
• Volume: 52
• Category: Article
• ISSN: 0931-5985
• DOI: 10.1002/lipi.19500520108

✦ Synopsis

und nichtenzymatische Katalyse (durch Co 1 *) unter vergleichbaren Bedingungen auf ihre Beeinfluflbarkeit durch eine Reihe (meist p h e n o l i s c h e r und c h i n o i d e r ) I n h i b i t o r e n untersucht urrd Hemmungen ahnlicher GroBe gefunden. Die Lipoxydasereaktion gehort also zu den wenigen heute bekannten e n z y m a t i s c h e n K e t t e n r e a k t i o n e nto2. Nach Bolland und ten Haue loo lo* erfolgt der Kettenabbruch durch P h e n o I e und verwandte aromatische Verbindungen nach