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Titrimetrische Seifenanalyse, II. Teil

✍ Scribed by Fuchs, C.

Publisher: John Wiley and Sons
Year: 1950
Weight: 469 KB
Volume: 52
Category: Article
ISSN: 0931-5985
DOI: 10.1002/lipi.19500520210

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✦ Synopsis

Bestimmung der Siiure-rcnd Versei/ungszuhlcn

Die Bestimmung der Saure-und Verseifungszahlen von Fetten und Fettsiiuregemischen erfolgt einfach und zuverlassig nach der in den Einheitsmethoden angegebenen Methode mit alkoholischer Kalilauge. Geht man jedoch von einer fertig gesottenen Seife aus und versucht, die ihr zugrunde liegende Fettsaure in ihren Konstanten festzulegen, dann ist mit besonderer Sorgfalt zu verfahren.

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