Thermoanalytische und IR-spektroskopische Untersuchungen an Mentholen 2. Mitt.
✍ Scribed by Prof. Dr. M. Kuhnert-Brandstätter; R. Ulmer
- Publisher
- John Wiley and Sons
- Year
- 1974
- Tongue
- English
- Weight
- 500 KB
- Volume
- 307
- Category
- Article
- ISSN
- 0365-6233
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✦ Synopsis
Abstract
In den Zweistoffsystemen (±)‐Menthol : (±)‐Isomenthol (A) und (‐)‐Menthol : (±)‐Isomenthol (B) treten stabilisierte Zwischenphasen von Mischkristallen auf, welche die gleiche Kristallphase darstellen wie (‐)‐Menthol II bzw. (±)‐Menthol II. In A ist diese Phase zwischen 6 und 57 % (±)‐Isomenthol stabilisiert, in B zwischen 14 und 48 %.
Die IR‐Spektren der drei Menthole zeigen Unterschiede, wovon besonders der Bereich um 1300 und um 1200 cm^−1^ charakteristische Banden liefert, die zur Unterscheidung von reinem (±)‐Menthol und mit (±)‐Isomenthol verunreinigtem (±)‐Menthol dienen können.
Sowohl die Differential Scanning Calorimetry als auch die Thermomikroskopie sind in der Lage, die im DAB, in der USP und BP vorgeschriebene Reinheitsprüfung für (±)‐Menthol zu ersetzen, wobei der Substanzverbrauch von 10 g auf 3 mg reduziert wird.
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