Technologie des Zuckers, herausgeg. vom Verein der Zuckerindustrie. Bearbeitet von D. Becker, B. Brukner, W. Burgdorff, H. Lüdecke, W. von Proskowetz, H. Sauer, O. vom Scheidt, F. Schneider, H. Speyerer, R. Weidenhagen, H. Wennekes und E. Wunderlich. Verlag M. & H. Schaper, Hannover. 1955. 1. Aufl. XX, 781 S., 264 Abb., geb. DM 90.–

✍ Scribed by J. Wigand

• Publisher: John Wiley and Sons
• Year: 1956
• Tongue: English
• Weight: 192 KB
• Volume: 68
• Category: Article
• ISSN: 0044-8249
• DOI: 10.1002/ange.19560681751