Techniques in Protein Chemistry VI. Published under the Auspices of the Protein Society. Edited by J. W. Crabb. 585 pages, numerous figures and tables. Academic Press, San Diego, New York, Boston, London, Sydney, Tokyo 1995. Price: 110.00 US $ (Casebound); 55.00 US $ (Comb. Bound)
✍ Scribed by Schwenke, K. D.
- Publisher
- John Wiley and Sons
- Year
- 1996
- Tongue
- English
- Weight
- 312 KB
- Volume
- 40
- Category
- Article
- ISSN
- 0027-769X
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✦ Synopsis
Rezensionen/Book reviews extreme Geruchsempfindlichkeit mancher Spezies, aber auch die einzigartige Vielfalt von im Gedachtnis gespeicherten Geruchsempfindungen beim Menschen wider. Beispiele fur interessante Details sind auch Ktische Stellungnahmen zur sog. Aromatherapie mit e,therischen Olen oder zur Nutzung von Deodorantien zwecks Uberdeckung von individuellem Eigengeruch.
Den Charakter eines Lehrbuches sollte niemand erwarten. Wohl aber fordert der im Plauderstil dargebotene Inhalt neben der Information des Laien auch den Kontakt mit Nachbardisziplinen, wo derzeit aktiv an der Erhohung des Kenntnisstandes auf einem Spezialgebiet gearbeitet wird, das noch vor wenigen Jahrzehnten als kaum zugangliche 'Black box' galt.
M. ROTHE