Synthese partiell methylierter Derivate von L-Sorbose und D-Fructose und Bestimmung der in Lösung vorliegenden Anteile an Ketoformen

✍ Scribed by Heyns, Kart ;Heukeshoven, Jochen

• Book ID: 102900610
• Publisher: Wiley (John Wiley & Sons)
• Year: 1976
• Weight: 835 KB
• Volume: 1976
• Category: Article
• ISSN: 0074-4617
• DOI: 10.1002/jlac.197619760209

✦ Synopsis

Abstract

Die Synthesen von 6‐O‐Methyl‐L‐sorbose (6), 5‐O‐Methyl‐L‐fructose (13), 5‐O‐Methyl‐L‐sorbose (14) und 5,6‐Di‐O‐methyl‐L‐sorbose (33) werden beschrieben. Durch UV‐Messungen wurden die in methanolischen Lösungen, gegebenenfalls nach Einstellung der Mutarotationsgleichgewichte, vorliegenden Anteile an Ketoform bei diesen und einigen anderen Hexulosen bestimmt.