Stufenweises Prüfschema für Zuckeraustauschstoffe — Vorprüfung mittels Enzymen. 2. β-Fructosidase aus Hefe

✍ Scribed by Ziesenitz, S. C.

• Publisher: Springer
• Year: 1986
• Tongue: English
• Weight: 259 KB
• Volume: 25
• Category: Article
• ISSN: 1436-6215
• DOI: 10.1007/bf02019576