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Stress oxydant et vieillissement

✍ Scribed by Anne-Marie Roussel; Monique Ferry

Publisher
Elsevier Science
Year
2002
Tongue
French
Weight
99 KB
Volume
16
Category
Article
ISSN
0985-0562

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✦ Synopsis

Les processus de vieillissement cellulaire sont étroitement liés à un déséquilibre de la balance pro/anti-oxydants qui s'installe progressivement avec l'âge en relation avec une hyperproduction mitochondriale d'espèces réactives de l'oxygène et une baisse des défenses anti-oxydantes. L'élévation du stress oxydant chez le sujet âgé se traduit par l'augmentation de l'incidence de pathologies comme les cancers, les maladies cardiovasculaires et les maladies neurodégénératives. Plusieurs études mettent en évidence une augmentation des paramètres de mesure du stress oxydant chez le sujet âgé et une baisse de ses défenses anti-oxydantes. Le statut en micronutriments anti-oxydants est abaissé. Ce déficit est aggravé par l'institutionnalisation, l'hospitalisation et la survenue de pathologies. Des essais de supplémentations spécifiques ou combinées ont donné des résultats encourageants sur le plan biologique mais encore peu nombreux sur le plan clinique. Les supplémentations combinant vitamines et oligo-éléments anti-oxydants, bénéfiques en particulier sur l'immunité, doivent être mises en oeuvre dès que survient tout épisode pathologique.

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