Sonnenblume und Mohn, zwei wertvolle Futter-, Oel- und Honigpflanzen. Anbau, Pflege und Nutzung. Eine Handreichung in Kriegszeiten. Von Val. Wüst, Kgl. Oekonomierat. Zweite, wesentlich vermehrte Auflage. Verlag von Alfred Michaelis, Berlin
- Publisher
- Wiley (John Wiley & Sons)
- Year
- 1916
- Weight
- 150 KB
- Volume
- 23
- Category
- Article
- ISSN
- 0366-7960
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✦ Synopsis
Es ist nicht zu bestreiten, dass die Landwirtschnft von den anderen Erwerbsstlnden vielfach ungerecht beurteilt wird. Der Krieg brachte nur teilweise eitie Aenderung, weil die starke Verteuerung der landwirtschaftlichen Produkte wiederum von vielen Konsumenten ausschliesslich der Landwirtschaft in die Schuhe geschoben wird. Hier setzt nun der Verf.
ein, e r bemilht sich, das ,, Missverstelien" zwischen den einzelnen Gruppen der schaRende.i 8t;lnde zu beseitigen. E r erkeniit die grossartiyen Leistuiigen der Industrie vor und watirend des Krieges vollkommen an, er betont auch die Notwendigkeit des reellen Handels, aber er nimmt andererseits auch fur die Landwirtschaft das Verdienst in Anspruch, dass sie in jeder Beziehung ilire Ptiicht erfullte, fur die grossen Feliler in der Organisation der KriegsernPhrung, die eingehend beleuchtet sind, darr' die Landwirthchatt uicht verantwortlich gernaclit werden. Man spiirt zwar manchinal deutlich, dass der Verf. Partei ist. z. B. wenn er verlangt, dass die Zensur alle unrich. tigen Angaben der Zeitungen ilber landwirtscbaftliclie Verhaltnisse richtig stellen soll. Man wird such hemerken durfen, dass docli scliliesslich an drin ,,Nisaverstehen" nicht ganz allein die ,,anderen-sctiuldig aind. Aber dem Bestrebell tles 1-erf., die vcr.whiedenen Berufsstande einander innerlich niilier zii brinzen, liann man nur Erfolg und dalirr den1 friscli geschriebenen Buche eiuen groaseti Leserkreis wunsclien. Fa. Yonnenblume uiid l o b n , smei wertvolle Putter-, Oel-and Honigpdaozen. Anbau, Ptlege und Sutzunp. Kine Handreichung in Kriepszeiten. Von Val. Wiist, Kgl. Oekonomierat. Zweite, \vesentlich verniehrte Audage. Verlag von -4lfred Jlichaelis, Berlin. 30 S. geh. 11. -5 0 gehd. 31. --.go.
Der Verf'. spricht aus eigener, langjiihriger Erfatirung, er hat selhst nicht weniger als 26 Arten der Sonnenblume gezuchtet. Aosser der botanischen Reschreibung we'den genaue Angaben uber Roden, Standort, Anbau, Aussaat, Pflege, Ernte und Ertrnq gemacht Die Sonnenblunie wird besoriders iiiicli den Imkern enipt'ohlen, ebeuso bildeii die Moliiifelder eine pute R'eide fur die Bienen. In einein Anhang tritt der Verf. noch f'iir den Anbau der Seidcnpflanze, Asclepia syriaca, ein, besonders an Raitien und Dammen. Die Bluten sind reich an Kektar, die Stengel enthalten eiue brauchbere Gespinsttaser und die Fruchtschoten ausser den Samenkiirnern ein feines Gewebe, dar wahrscheinlich wie Seide verwendet werden kdnnte.
Fa.