Es wurde ein von manuellen Fehlermoglichkeiten unabhangiges Schaumpriifgerat entwiclcelt, bei dem der Schaum in Ubereinstimmung mit vielen praktischen Anwendungen d e r Tenside durch Reibung erzeugt wird. Der Schaum wird in diesem Reibschaumgerat durch Reibung einer Perlonbiirste an einem Siebzylinder in der zu prufenden Tensidlosung bei konstanter Tourenzahl gebildet. Infolge der waagerechten Reibungsbewegung der Biirste wird das Schaumniveau nicht gestort, so daO man einen ruhigen, sich langsam entwickelnden Schaumpegel erhalt, der die Aufnahme van Schaumvolumen-Zeit-Kurven gestattet. Mit dem Reibschaumgerat lassen sich Schaumvolumen, Schaumfaktor, Wasserbindevermogen, Bestandigkeit und Fettbelastbarkeit des Schaumes hei Zimmertemperatur bis zu 90° C in Abhangigkeit von der Reibungsdauer mit einer Reproduzierbarkeit van ? 5 O / o bestimmen.
Foam-Determination of Tensides with a Frictional-Foam-Method
A foam-testing apparatus eliminating the possibilities of manuel error has been developed, by which +he foam, similar to many practical applications of tensides, is produced by friction. The foam is formed in this frictional-foam apparatus by rubbing a perlon brush on a sieve cylinder rotating at a constant speed being immersed in the test solution. On account of the horizontal frictional movement of the brush the foam-level is not disturbed, so that a still and slowly developing foamlevel is attained, which permits to establish the curve of foamvolume against time. With the help of frictional-foam apparatus the foam-volume, foam-factor, ability to bind water, stability and fat loading capacity of the foam between room temperature and 90° C as a function of the time of friction can be determined with a reproducibility of f 5 o/o. Zur Bestimmung der Schaumkraft von Tensiden sind verschiedene Methoden vorgeschlagen worden. Nach F. J. Gohlke' kann man diese Methoden nach der Art der Schaumerzeugung unterteilen: 1. Schaumerzeugung durch Schutteln nach C. Stiepel 2. Schaumerzeugung durch Schlagen nach A. Schlach-und H . Dorner3 ter und 11. Dierkes 4, nach der IG-Schlagmethorle