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Cover of Salsas & vinagretas. El toque mágico

Salsas & vinagretas. El toque mágico

✍ Scribed by María Paulina Ucrós de Amaya

Book ID
101109674
Year
2013
Tongue
Spanish
Weight
26 KB
Series
Practilibros 49
Category
Fiction

No coin nor oath required. For personal study only.

✦ Synopsis

La sazón de las más deliciosas salsas de la cocina tradicional, los secretos de los caldos básicos y las mejores vinagretas • Cómo preparar los caldos y los fondos que son imprescindibles para dar sabor a salsas, sopas y cremas. • Salsa bechamel, de pimienta verde, de vino, de naranja, chimichurri, teriyaki, salsas agridulces y mucho más. • Salsas para vegetales, pescados, vinagretas variadas, nuevos sabores y otras preparaciones para lucirte en la cocina. • Salsas de dulce para tortas, flanes, helados, frutas... y recomendaciones para que queden perfectas.
Versión : 1.1
Autores : María Paulina Ucrós de Amaya
EPG Id : 40002768
Estado : LDS
Páginas : 95

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