## R6sum6 De nombreux faits exp6rimentaux plaident en faveur du r61e des acides gras alimentaires dans la pathog6nie de la maladie alcoolique du foie. Les acides gras polyinsatur6s potentialisent les alterations h6patiques li6es & I'alcool par I'induction du cytochrome P450 2E1, de la cyclo-oxyg6n
Rôle des acides aminés dans la signalisation cellulaire
✍ Scribed by Yves Boirie
- Publisher
- Elsevier Science
- Year
- 2003
- Tongue
- French
- Weight
- 138 KB
- Volume
- 17
- Category
- Article
- ISSN
- 0985-0562
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✦ Synopsis
La synthèse protéique nécessite des acides aminés (AA) et de l'énergie. Certains AA sont particulièrement actifs sur la promotion de la synthèse suggérant que leur rôle ne se cantonne pas à « l'effet substrats ». Des travaux récents fournissent de nouvelles informations sur les mécanismes d'action des AA sur la machinerie de la traduction protéique. Plusieurs protéines impliquées dans les étapes de la traduction sont activées par les AA parmi lesquelles une protéine appelée mTOR (mammalian target of rapamycin). La leucine est capable de stimuler efficacement mTOR et les étapes principales de l'initiation de la traduction. L'activation par les AA des voies de signalisation se produit de façon synergique avec d'autres signaux métaboliques ou hormonaux mais les mécanismes de contrôle restent encore mal connus. Pourtant, la compréhension de ces phénomènes permettrait d'agir efficacement sur la perte protéique. L'implication de ces nouvelles données pour optimiser la synthèse protéique chez l'homme, notamment en situation pathologique reste à démontrer.
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Conference presentee h l'Assembl6e de la Societe suisse de chimie, le 7 septenibre 1934, h Zurich; publi6e avec autorisation du Comb5 de redaction.