[Russian Text Ignored.] (V. V. Beloborodov und L. J. Gordon: Die Wärmegeräte in Betrieben des Gaststättenwesens). 304 Seiten, 127 Abb., 53 Tab. Verlag Ekonomika, Moskau 1983. Preis: 1,00 Rub.; 5,00 M

✍ Scribed by Hartmann, C.

• Publisher: John Wiley and Sons
• Year: 1985
• Tongue: English
• Weight: 102 KB
• Volume: 29
• Category: Article
• ISSN: 0027-769X
• DOI: 10.1002/food.19850290525