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Rhabarber. G a r o t beschreibt ") ein Oxydatiunsproduct des Rhabarbers mitlelst Salpelersaure, fur das er den Natnen Erylhrose vorschlagt. Er erhielt dasselbe aus verschiedenen Rhabarbersorten zu 8 bis zu 20 pC. der Wurzel. Als charakleristische Eiyenschaft hebt G a r o t die schon purpurrothe Farbe hervor, die seine Losungen auf Ziisalz von Alkalien erhallen. Gar0 t glaubt, dafs dieses Product als Farbstuff Wicbtigkeit erlangen werde. Gebeizte Zeuge, die er damit farbte, nahrnen eine schiin rotbe Farbe an, die sich, dern Licht ausgesetzl, sebr gut hielt. Meurein **) hat Versuche gemaclit, urn zu erinitteln, aus welchem Theil dcr Rhabarbcr sich die Erylhrose Garot's durch Einwirkung von Salpelersaure bildet und ob sicli nicht die Ruckslatide von der Bereitung des Rhabarberextracts und der Rhabarberlinctur niit Vorlheil zur Darslellung der Erythrose verwenden liefsen. -Me u r e i n erhielt nur noch geringe Mengen von Erythrose aus den mit Alkohol und Wasser extrahirten Rhabarburwurzeln. Die grokte Menge des Korpers ist in den Ausziigen enthdten.
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