✦ LIBER ✦
Relations entre les caroténoïdes plasmatiques et l'état nutritionnel protéino-énergétique chez la personne âgée ; profils alimentaire, lipoprotéique et thyroïdien (données préliminaires et travaux en cours)
- Publisher
- Elsevier Science
- Year
- 1989
- Tongue
- French
- Weight
- 259 KB
- Volume
- 3
- Category
- Article
- ISSN
- 0985-0562
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✦ Synopsis
RESUMES DES COMMUNICATIONS
encertains oligo-616ments (Zn, Fe) ou de certaines vitamines (B6, E). De tds deficits nutritionnels, m6me faibles, aggravent le deficit immunitaire li6/t la senescence et entrainent chez les sujets fig6s une augmentation de fr6quence et de gravit6 des infections. La correction nutritionnelle de tds deficits a un effet ben6fique sur les r6ponses immunologiques des sujets ~tg6s. Celle-ci peut aussi 6tre obtenue par stimulation directe du syst6me immunitaire. I1 semble donc primordial d'instituer une therapeutique nutritionnelle pr6ventive en g6riatrie, moyen simple de pr6venir un deficit immunitaire important et de diminuer la morbidit6 notamment infectieuse.