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Recommendations for chilled storage of perishable products. Herausgegeben vom International Institute of Refrigeration. Paris. 3. Aufl., 148 Seiten. Preis: 35,— FF

✍ Scribed by Nowotny, S.

Publisher: John Wiley and Sons
Year: 1980
Tongue: English
Weight: 95 KB
Volume: 24
Category: Article
ISSN: 0027-769X
DOI: 10.1002/food.19800240828

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