R. Snyder,J. J. Kirkland andJ. L. Glajch: Practical HPLC Method Development. Second edition, XXVI and 765 pages, numerous figures and tables. John Wiley & Sons, Inc., New York, Chichester, Weinheim, Brisbane, Singapore, Toronto 1997. Price: 70.00 £.

✍ Scribed by Kruse, H.-P.

• Book ID: 102212591
• Publisher: John Wiley and Sons
• Year: 1997
• Tongue: English
• Weight: 169 KB
• Volume: 41
• Category: Article
• ISSN: 0027-769X
• DOI: 10.1002/food.19970410622

✦ Synopsis

Agar (Spatelverfahren)

. ' Aufgrund des Zuwachses an Methoden wurden wie iiblich die Inhalts-und Sachverzeichnisse iiberarbeitet, so daJ3 ein schneller Zugriff im milchwirtschaftlichen Betriebs-und Forschungslabor gewarleistet ist. Allen interessierten Untemehmen, die noch nicht Dauerbezieher sind, kann dieses umfassende Werk der Milchanalytik im deutschen Sprachraum wirmstens empfohlen werden. In nachster Zeit ist fur die Folgenlieferung ein zweiter Band notwendig.