✦ LIBER ✦

R. G. Žbankov ([Russian Text Ignored]): Infrarotspektren und Struktur von Kohlenhydraten ([Russian Text Ignored]). 456 Seiten, 201 Abb. und 55 Tab. Verlag „Wissenschaft und Technik” ([Russian Text Ignored]), Minsk 1972. Preis: 12,60 M

✍ Scribed by Augustat, S.

Publisher: John Wiley and Sons
Year: 1974
Tongue: English
Weight: 100 KB
Volume: 18
Category: Article
ISSN: 0027-769X
DOI: 10.1002/food.19740180321

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✦ Synopsis

Kurznachrichten 335 zieller Materialien und Techniken (porose Harze, Austauscher-Membranen, Ionenaustausch-Papierchromatographie und -Dunnschichtchromatographie, flussige und anorganische Ionenaustauscher, Austauscher auf Zellulose-Basis) . Allerdings werden die Probleme der Fraktionierung natiirlicher Polymere, wie Proteine und Nucleinsauren an Ionenaustauscher-Saulen nur teilweise behandelt und wichtige Literaturstellen nicht zitiert. Das sollte bei einer zweiten Auflage korrigiert werden. K. D. SCHWENKE EINE UBERSICHT UBER DIE TECHNOLOGISCHE EFFEKTIVITAT EINIGER ANTIOXY-DANTIEN UND SYNERGISTEN. Herausgegeben vom FAO/WHO-Experten-Komitec fur Nahrungsmittelzusatze, 144 Seiten. World Health Organisation, Genf 1972.

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