Polysaccharide XXXV. Weitere Beiträge zum enzymatischen Abbau der Kunstseide und nativer Cellulose
✍ Scribed by P. Karrer; P. Schubert
- Publisher
- John Wiley and Sons
- Year
- 1926
- Tongue
- German
- Weight
- 669 KB
- Volume
- 9
- Category
- Article
- ISSN
- 0018-019X
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✦ Synopsis
In unserer letzten hfitteilung2) iiber diesen Gegenstand habeii wir hervorgehoben, class die Enzymfestigkeit umgefallter Cellulose wesentlich von der Art des Umfallens abhangt und auch bei gleicher Kupferzahl der Cellulosepraparate bedeutenden Schwankungen unterliegt. Besonders grosse Unterschiede in der Widerstandsfahigkei t gegen Cellulase beobaclitete man aber an den Viscoseseiden cles Handels, von denen einzelne leicht, die meisten jedoch schwer angegriffen wurden.
Die Kenntnis der TJrsachen der relat,iven Enzymfestigkeit vieler Viscoseseiden hat nicht nur theoretisches, sondern auch ein gewisses praktisches Interesse, da die Enzpmresistenz wahrscheinlich auch als ein MaDstab fur die Widerstandsfahigkeit solcher Kunstfasern gegen bacterielle Zersetzungen angesehen werden darf.
Vergleich verschiedener Cellulosepraparate in bexug cluf enxymutischen
Abbau.
Von den in der nachstehenden Tabelle I aufgefuhrteu Cellulose-Praparaten wurde zu den enzymatischen Abbauversuchen je 0,1000 gr der Schneckencellulase-Einwirhng unterworfen; die Versuchslosungen hatten folgende Zusammensetzung : 0,1000 gr im Vakuuni uber Phosphorpentoxyd getrochetes Cellulosepraparat d c1n3 Phosphatpuffer (PH = 5,28) 10 em3 hzymlosung, das Enzyrn einer Schneclre enthaltend Toluol Einwirkungsdauer 6 Tage bei 360. I) XXXIY. Mitteilung. Cellulosechemie 1926, 1. z, Helv. 8, 797 u.ff. (1925). l) HeG. 6, 800 (1923). 2) H e h . 8, SO3 (1925).
l) Betreffs Dawtellung der abgeschwachten Lichenaselosung siehe Helv. 8,248 (1925).