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Polysaccharide II. Zur Konstitution der Diamylose

✍ Scribed by P. Karrer; C. Nägeli


Publisher
John Wiley and Sons
Year
1921
Tongue
German
Weight
229 KB
Volume
4
Category
Article
ISSN
0018-019X

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✦ Synopsis


Durch die Untersuchungen von Schardinger 2, und die neueren von H . Pringsheim3) sind durch Zuchten des Bacillus macerans auf Starke-und Glykogenlosungen aus diesen Polysacchariden eine Reihe neuer krystallisierter Verbindungen gewonnen worden, die man unter dem Namen ,,krystallisierte Dextrine" oder ,,Amylosen" zusammenfasst. Sie werden nach ihrem Verhalten gegenuber Jod in zwei Reihen, eine a-Reihe und eine /?-Reihe eingeteilt. Die Saccharide der ersteren Reihe gebcn mit Jod grune, in Nadeln krystallisierende Additionsverbindungen, bei den Gliedern der /?-Reihe sind diese Verbindungen braunrot.


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2" L'ionisation produite par une rduction chimique donnde est d'autant plus intense, toutes choses kgales d'ailleurs, que la vatesse de rduction est plus grande. Cette conclusion se degage nettement des rksultals obtenus avec l'ozone pur et avec les melanges d'ozone et de chlore; elle semble kgaleme