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Polychlorinated Dibenzo-para-dioxins and Dibenzofurans (Environmental Health Criteria 88). 409 Seiten, 74 Tab. World Health Organization, Geneva 1989. Preis: 40,- Sw.fr.

✍ Scribed by Kretzschmann, F.


Publisher
John Wiley and Sons
Year
1991
Tongue
English
Weight
90 KB
Volume
35
Category
Article
ISSN
0027-769X

No coin nor oath required. For personal study only.

✦ Synopsis


Im Turnus von 3 Jahren finden die nach dem hollindischen Initiator benannten und weltweit beachteten Weurman-Symposien statt. Die Reihe wurde im Mai 1990 mil dem 6. Symposium "Flavour '90" in Genf fortgesetzt. 150 Teilnehmer (18 Liinder) aus lndustrie und Forschung diskutierten den Entwicklungsstand in den Haupt forschungsrichtungen -Chemie der Aromastoffe (Synthese naturidentischer Verbindungen, Maglichkeiten und Grenzen der -Applikation und Lebensmittel-Flavour-Systeme (physikalische Aspekte, Extrusion, Bestrahlung, -Instrumentelle Analyse und Datenbehandlung (Computerisierung in der Aromaforschung).


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