Polarization Colors of Maize Starches Varying in Amylose Content and Genetic Background

✍ Scribed by H. L. Seckinger; M. J. Wolf

• Publisher: John Wiley and Sons
• Year: 1966
• Tongue: English
• Weight: 754 KB
• Volume: 18
• Category: Article
• ISSN: 0038-9056
• DOI: 10.1002/star.19660180102

✦ Synopsis

Als Vorschau auf das Tagungsprogramni seien hier einige besonders aktuell erscheinende Themen aus den bisher vorliegencien Annieldungen herausgegriffen :

-Massenspektronietrie der Kohlenhydrate, -Starkekorner als Phasenobjelrte, -Kinetik cles Abbaues von Amylose niit @-Amylase und Phosphorylase, -Fort schritte in der Technologie der Dialdehydstarken, -Enzyniatische Hydrolyse von Starke in hohen Konzentrationen, -hnwcndung und Wirtschaftlichlreit voii Hydrozyklonen in der Starkeindustrie. Zu allen Veranstaltungen sind die Damen der Tagungsteilnehmer herzlich eingeladen. Ein Rahmenprogramm, das eine Verimstaltung , ,Brot und Wein" sowie den traditionellen Gedellschaftsabend vorsieht, bietet Gelegenheit zu Uiiterhaltung und Entspannung.

Das Programin und die Anmeldungsformulare werden den Besuchern der frhheron Starke-Tagungen rechtzeitig zugesandt. Xeu hinzukomniende Interessenten werden gebeten, sich an clie Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung e.V., 4930 Detrnold (BRD), Am Schiitzenberg 9, zu wenden.