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Physiologisch-genetische Untersuchungen über die Resistenz der Kartoffel gegenüber Phytophthora infestans

✍ Scribed by K. O. Müller; G. Meyer; M. Klinkowski

Publisher
Springer
Year
1939
Tongue
English
Weight
673 KB
Volume
27
Category
Article
ISSN
0028-1042

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g untersuchten Kartoffelsorten wurden Gehalte an Gesamtcarotinoiden von 0,1988 bis 0,560 mg/Ioo g in der Frischsubstanz gefunden. 1-Carotin liegt nur in Spuren vor. Der Anteil des als Provitamin A wirksamen fi-Carotin-5,6-5',6'-Diepoxids schwankt zwischen 15 und 23% des Gesamtcarotinoidgehaltes. Dar