✦ LIBER ✦
Oxydative Umwandlungen an Kohlenhydraten, VII. Mitteil.: Synthese vond-Glucuronsäure über Carboxyl-Stärke
✍ Scribed by Heyns, Kurt ;Graefe, Gerd
- Publisher
- Wiley (John Wiley & Sons)
- Year
- 1953
- Tongue
- English
- Weight
- 382 KB
- Volume
- 86
- Category
- Article
- ISSN
- 0009-2940
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✦ Synopsis
Abstract
Maisquellstärke wird mit stickstoffdioxyd‐ oder nitrithaltiger Salpetersäure bei 0–5° zu einem Polyuronid mit einem Uronsäurean‐hydridgehalt von 50–55% oxydiert. Das Polyuronid („6‐Carboxyl‐Stärke”︁) wird mit n/2 Salzsäure bei 155° unter Druck hydrolysiert. Aus dem Hydrolysat wird in 26‐proz. Ausbeute kristallisiertes d‐Glucuronsäure‐lacton isoliert. Das Verfahren läßt sich auch auf native Stärken sowie auf andere Polysaccharide, beispielsweise Cellulose, anwenden, deren glykosidische OH‐Gruppen durch Acetal‐Bildung von Natur aus geschützt sind.