Optimization of the extraction conditions of cane wax from filter press mud

✍ Scribed by Azzam, A. M. ;Ebrahim, M. Zakaria

• Publisher: John Wiley and Sons
• Year: 1986
• Weight: 389 KB
• Volume: 88
• Category: Article
• ISSN: 0931-5985
• DOI: 10.1002/lipi.19860880410

✦ Synopsis

nicht auf niedrigen Schalenanteil uber die SamengroBe selektiert werden kann.

Der S c h a 1 e n a n t e i 1 wirkt sich stark negativ auf den Fe t t g e h a1 t d e r S a m e n aus (r= -0.822),derdurchden F e t t g e h a l t d e r K e r n e positiv beeinflu6t wird (r = 0.735).

Die negative Korrelation zwischen Rohfett-und Rohproteingehalt der Keme ist hie& im Vergleich zu Werten aus der Literat~r'~, sehr niedrig, so daB eine Selektion auf hohere Gehalte beider Inhaltsstoffe moglich erscheint. Eine Erhohung der Summe von Fett und Protein kann nach den hier vorliegenden Ergebnissen vomehmlich durch eine Steigerung des Proteingehaltes erreicht werden (r = 0.922). Die negativen Korrelationen zyischen Palmitin-und Olsaure einerseits sowie zwischen 01und Linolsaure andererseits ergeben sich aus der Substrat-Produkt-Beziehung im Biosyntheseweg der Fettsauren.