✍ Fernando Carvalho
📂 Fiction
📅 2013
🌐 Portuguese
⚖ 333 KB
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✦ LIBER ✦
O Livro Negro do Açúcar
✍ Scribed by Fernando Carvalho
- Year
- 2013
- Tongue
- Portuguese
- Weight
- 337 KB
- Category
- Fiction
- ISBN-13
- 9783103159240
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✦ Synopsis
No Livro Negro do Açúcar, o historiador Fernando Carvalho começou a
pesquisar o tema há dez anos, quando descobriu que tinha diabetes. Desde
então, vem percebendo como o açúcar é encarado na sociedade e qual a
verdadeira face dessa substância. “Para mim, o açúcar responde pela
atual era de doenças crônicas porque ele agride o organismo de diversas
formas sistêmicas: ao fazer funcionar irregularmente a produção de
insulina, agride o metabolismo que é o processo de construção e
manutenção do nosso corpo. Levando isso em consideração, fazer uso de
uma ração açucarada é o mesmo que tentar construir um edifício com
cimento adulterado” – Explica ele.
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