O. Einhorn, H. Köter und G. Maischak: Obst und Gemüse. Sortiment – Qualitätsmerkmale – Lagerung und Pflege. 5. Aufl. 340 Seiten, zahlr. Abb. und Tab. VEB Fachbuchverlag, Leipzig 1985. Preis: 12,80 M
✍ Scribed by Dongowski, G.
- Publisher
- John Wiley and Sons
- Year
- 1986
- Tongue
- English
- Weight
- 98 KB
- Volume
- 30
- Category
- Article
- ISSN
- 0027-769X
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✦ Synopsis
Rezensionen 1061 schen Konsequenzen (durch Verkehrsunfalle, Kriminaldelikte, Therapie-und Rehabilitationskosten, vorzeitige Renten, Krankengeld, Produktionsausfall, Selbstmorde usw.) sind aul3erordentlich hoch. Allein die medizinisch bedingten sowie die zusatzlichen Sozialausgaben werden auf 25-30 Md. DM geschatzt. Der Alkoholismus wird nicht als medizinisches, sondern als soziales Problem gesehen. Aber die Gesellschaft kiimmert sich nur um die Milderung der Folgen des Alkoholismus, entledigt sich aber der Verpflichtung, den Burger den selbstverantwortlichen Umgang mit dem Rauschmittel zu lehren. Fkhandelt werden weiter die Methodik der Befragung, die Beschreibung der befragten Gruppe sowie theoretische Ansatze (medizinisch, verhaltensmaDig, psychologisch, sozialpsychologisch, soziologisch, kulturvergleichend, strukturell, inter-