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Nutrition: Proteins and Amino Acids. Herausgegeben von A. Yoshida, H. Naite, Y. Niiyama und T. Suzuki. 327 Seiten, 67 Abb., 52 Tab. Springer-Verlag, Berlin, Heidelberg, New York u. a. 1990. Preis: 148, - DM.

✍ Scribed by Friedrich, M.

Publisher: John Wiley and Sons
Year: 1991
Tongue: English
Weight: 76 KB
Volume: 35
Category: Article
ISSN: 0027-769X
DOI: 10.1002/food.19910350218

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