Nutrients in the Control of Metabolic Diseases. World Review of Nutrition and Dietetics, Vol. 69. Herausgegeben von A. P. Simopoulos. 170 Seiten, 42 Abb. und 26 Tab. Karger, Basel, Freiburg, Paris, London, New York, New Delhi, Bangkok, Singapore, Tokyo, Sydney 1992. Preis 281,– DM

✍ Scribed by Gassmann, B.

• Publisher: John Wiley and Sons
• Year: 1994
• Tongue: English
• Weight: 93 KB
• Volume: 38
• Category: Article
• ISSN: 0027-769X
• DOI: 10.1002/food.19940380127

✦ Synopsis

Rezensionen 103 das Worterbuch mehrfach zur Hand genommen, um Begriffe aus verschiedenen Sachgebieten, insbesondere der Getreidetechnologie zu suchen und bin dabei nicht enttauscht worden. Natiirlich wire es schon, wenn in dem handlichen Worterbuch auch gleich die deutsch-englische Version vorhanden wire, ein moglicherweise bereits angedachter Vorschlag.

A. TAUFEL