✦ LIBER ✦

Nucleic Acids and Proteins in Plants U. Structure, Biochemistry and Physiology of Nucleic Acids. Herausgegeben von B. PARTHIER und D. BOULTER. 774 Seiten, 173 Abb. und zahlreiche Tab. Springer-Verlag, Berlin-Heidelberg-New York 1982. Preis: 268,- DM

Publisher: John Wiley and Sons
Year: 1983
Tongue: English
Weight: 92 KB
Volume: 27
Category: Article
ISSN: 0027-769X
DOI: 10.1002/food.19830270621

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✦ Synopsis

Insgesamt ist der Inhalt des Buches von groRem Informationswert, hinsichtlich der Proportion der einzelnen Kapitel jedoch nicht ganz ausgewogen. Auch linden sich mehrfach Uberschneidungen zwischen einzelnen Unterabschnitten, die jeweils von verschiedenen Autoren behandelt werden. Von gewissem Nachteil wird die erhebliche Heterogenitat des Stoffes empfunden sowie die Tatsache, dalj manche Fakten eben doch nur ,,angetippt" werden.

H. RUTTLOPF

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