Notiz über Ellagitannine und Flavonol-glycoside aus Rosenblüten

✍ Scribed by Kyosuke Nayeshiro; Conrad Hans Eugster

• Publisher: John Wiley and Sons
• Year: 1989
• Tongue: German
• Weight: 456 KB
• Volume: 72
• Category: Article
• ISSN: 0018-019X
• DOI: 10.1002/hlca.19890720515

✦ Synopsis

In der Sorte 'Better Times' (J. H. Hill, 1934) wurden nachgewiesen: Kampferol-glucosid und -xylosid, Quercitrin, ein Quercetin-glucosid, -arabinosid und -glucuronosid [S]. Flavonol = 3-Hydroxy-2-phenyl-4H-l-benzopyran-4-on, Quercetin = 2-(3,4-Dihydroxyphenyl)-3,5,7-trihydroxy-4H-l-benzopyran-4-on, Kampferol = 3,5,7-Trihydroxy-2-(4-hydroxyphenyl)-4H-l-benzopyran-4-on, Rutinose = 6-0 -(6-deoxy-a -L-mannopyranosy1)-o-glucose, L-Rhamnose = 6-Deoxy-mann nose. I,,,(Extrakt)d) 517 nm I,,,(Remission) Anthocyanin-Gehalt') 0,12 % frisch Anthocyanincf) Cy-3,S-di-O-Glc (98 %)) 540-550, 625 (sh), nrn Cy-3-0-Glc (Spur) Cy-5-0-Glc (Spur) Pa-3,5-di-0 -Glc (Spur) Pel-3,5-di-U-Glc (SDur) ~~ samtig karminrot mit schwirzlichen Gebieten L* 21, a* f45, b* +6b) L* 17, a* f 3 1 , b* 4 ' ) 517 nm 480-565 nm 0,3-0,5% frisch Cy-3,S-di-O-Glc (98 %) Cy-3-0-Glc (Spur) Pa-3,5-di-0 -Glc (Spur) Pel-3,5-di-O-Glc (Spur) Unbekannte (SDuren) ") h, Messwerte aus roten Bezirken. ') d, ' ) ') ClELAB-Farbraum. Messungen am oheren Rand der Petaleninnenseite ( = Oberseite) an halboffenen, frischen Bliiten, Petalen aus der zweiten Reihe, Mittel aus mehreren Messungen, Messwerte mit Normlichtart D.