Notiz über ein Vorkommen von Capsorubin

✍ Scribed by P. Karrer; S. Ramasvamy

• Publisher: John Wiley and Sons
• Year: 1951
• Tongue: German
• Weight: 62 KB
• Volume: 34
• Category: Article
• ISSN: 0018-019X
• DOI: 10.1002/hlca.19510340707

✦ Synopsis

Capsorubin wurde bisher nur aus den Fruchten von Capsicum annuum neben Capsanthin isoliertl). Die Seltenheit seines Vorkommens rechtfertigt den Hinweis, dass dasselbe Pigment auch in Fruchteschalen von Encephalartos villosus Lehm. enthalten ist. Der Benzol-oder Acetonextrakt der Fruchte wurde in ublicher Weise mit alkoholischer Kalilauge verseift und nachher das Farbstoffgemisch in epiphasische und hypophasische Pigmente aufgeteilt. Letztere haben wir durch Chromatographie an Zinkcarbonat (Waschflussigkeit Benzol) getrennt. Die oberste Adsorptionszone ergab nach zweimaliger chromatographischer Reinigung aus Schwefelkohlenstoff kristallisiert ca. 40 mg eines Pigments, das in seinen Eigenschaften mit Capsorubin ubereinstimmte.