Notiz über die Zusammensetzung des Leucins

✍ Scribed by Strecker, A.

• Publisher: Wiley (John Wiley & Sons)
• Year: 1849
• Weight: 117 KB
• Volume: 72
• Category: Article
• ISSN: 0074-4617
• DOI: 10.1002/jlac.18490720108

✦ Synopsis

Unter den Producten, welche bei der Zersetzung der Bestandtheile des thierischen Organismus erhalten werden , mag dieselbe durch die Wirkung der Alkalien, der Sluren oder durch den machtigen Flulnikprocefs erfolgen, zeichnet sich das Leucin dadurcli aus, dafs es sowohl aus Albumin, Fibrin und Casein, als auch aus den leimgebenden Gebilden, Horn u. s. w. erhalten wird, wiihrend die ubrigen, haufig das Leucin begleitenden, stickstoflhaltigen Stoffe nur aus einem Theil jener Substanzen erhallen werden; so z. B, hat man Tyrosin nicht unter dcn aus Leim, Glycocoll, nicht unter den aus albiiminartigen Bestandtheilen, noch den aus Horn auftretenden Zersetzungsproducten beobachtet. Dieses bestandige Auftretcn des Leucins giebt demselben eine besondere Wichtigkeit und lafst es als wunschenswerth erscheinen, dafs uber die Zusammensetzung und die chemische Formel dieses Stoffes keinerlei Zweifel inehr bestehen. Das Leucin wurde zuerst von Yulder analysirt, welcher die Zusammenselzung desselben durch die Formel : C1, HI, N O4 ausdriickte. In neuerer Zeit haben L a u r e n t und Gerhardt, sowic C ah o u r s *-) fur diesen 'Stoff die Formel : CI, H, N O4 aufgestellt und auch fur die Verbindungen des Leiicins mit Sauren cine dieser Formel entsprechende Zusammenselzung gefunden. Da indessen kiirzlich M u 1 d e r **) diesen Angaben widersprochen hat und durch neuere Versuche scine alte Formel : C,, H,, NO4 bestltigt fand, so mufste eine gewisse Unsicherheit uber die mahre