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Neue Aspekte der Biologie und Pathologie des Innenohres

✍ Scribed by K. H. Vosteen


Book ID
112693558
Publisher
Springer-Verlag
Year
1961
Tongue
English
Weight
120 KB
Volume
178
Category
Article
ISSN
0302-9530

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## Abstract Die Süßkraft von Süßungsmitteln ist eine konzentrationsabhängige Maßzahl, mit der die Intensität der Süßempfindung unter Bezug auf eine Richtsubstanz wiedergegeben wird. Durch die an bestimmte Adaptations‐ und Versuchsbedingungen gebundene Bestimmung von Stufen genannten Unterschiedssch