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Neue Analyse der Hühnerblutasche

✍ Scribed by Henneberg, W.


Publisher
Wiley (John Wiley & Sons)
Year
1848
Weight
233 KB
Volume
66
Category
Article
ISSN
0074-4617

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✦ Synopsis


Eine im tilsten Bade der Annalen der Chem. u. fharm.

[S. 258 ff.) yon inir publicirte Analyse der Hiihnerblutasche ist durch die Ungenauigkeit in der Mittheilung der angewandten analytischcn Melhotlen urid rnannigfache Druckfehler geradezu unverstiindlich geworden. Dazu haben sich in die Zahlen, welche die Werthe fur die Quanliliit drr Phosphorsaure geben, offenbare Unrichtigkeiteii eirigesclioben , die scllist aus den Originalzahlen in tneitieiti Journal nicht verbessert werden konnlen. Die Wichtigkeit des Gegenshodes veranlaTste eiiic Wiederholung der Arbeil ,-deren Resultale in deiri Folgenden dergelegt sind.

Die Schwierigkcit, durch die Analyse der Asche zu der wahreii Erkenntnifs von der Zusamnienselzung der unorganisclien Tlieilc eiries organisclien Korpers zu gelangen, hat in der letzten Zeit den Seharfsinn vieler Chemilrer in Anspruch genornnien.

Wie allgetriein anerkannt , bietet das Blut in dieser Beziehung cleii grofsten Anstofs, theils wegen der leicht schmelzbaren und in Beruhruiig init Iiolile zcrsetzbaren phosphorsaiiren Alkalien, theils wc:geii des bedeutenden Gehalts an Chlormetallen , die sich irn Luflslroroe mil der griifsten Leichtigkeit verfluchligen. Das Auszieheu des verkohlten Blutes mit Wasser und darauf folgcndes Einaschern wurde gewifs unter allen vorgeschlagenen Methodell den Vorzug vortlieneii, wenn nicht die Natur der Blut-


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2s scheint. Das Auffallendste ist die Ueberfiihrung des Kupfers yon dem jedenfalls die griine Farbe herriihrte, bei dieser niedrjgen Temperatur. Den zweiten Bestandtheil zu erforschen war nicht moglich , weil diese Verbindung beim Oeffnen der Riihre verschwindet. Ob es eine Verbindung von salpetrige