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Naturwissenschaftliche Reihe Der Arbeitsgemeinschaft Für Forschung Des Landes Nordrhein-Westfalen, Heft 121. “Synthese von Polysacchariden” von F. Micheel (S. 7–40); “Neuere Ergebnisse der Getreide- und Brotforschung” von P. F. Pelshenke (S. 41–93). 93 S., 5 Abb., Westdeutscher Verlag GMBH, Köln und Opladen 1963; kart. DM 10,20

✍ Scribed by Rehfeld,

Publisher: John Wiley and Sons
Year: 1963
Tongue: English
Weight: 138 KB
Volume: 7
Category: Article
ISSN: 0027-769X
DOI: 10.1002/food.19630070820

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