Mitteilungen des Kältetechnischen Instituts und der Reichsforschungsanstalt für Lebensmittelfrischhaltung an der Technischen Hochschule Karlsruhe, Nr. 3. C. F. Müller Verlag, Karlsruhe 1948. 64 S. m. 8 Bildern und 4 Diagrammtafeln. Preis DM 7.—

Forschungsbericht des Landes Nordrhein-W

Forschungsbericht des Landes Nordrhein-Westfalen, herausgegeben im Auftrage des Ministerpräsidenten Heinz Kühn von Prof. Dr. h. c. Dr. E. h. Leo Brandt. Nr. 2128: Die Hydrohydroxymethylierung höhermolekularer α-Olefine, von Prof. Dr.-Ing. F. Asinger, Priv.-Doz. Dr. B. Fell und Dr. Abul F. M. Iqbal, Institut für Technische Chemie und Petrochemie der Rhein.-Westf. Technischen Hochschule Aachen, Westdeutscher Verlag, Köln und Opladen 1970, 56 S., 7 Abb., 26 Tab., Preis: 47.— DM

📂 Article 📅 1970 🏛 John Wiley and Sons ⚖ 139 KB

daruber Klarheit. Karamelisieren Konfituren nach dem VerschlieBen der WeiBblechdosen, dann erhalt dieses Fullgut nachtraglich einen fur WeiBblech aggressiven Charakter, und es tritt sogar recht schnell Korrosion ein, die von auBen keineswegs erkennbar ist.