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Milchzucker und Traubenzucker in ihrem Verhalten gegen alkalische Kupfervitriollösung

✍ Scribed by G.

Publisher: John Wiley and Sons
Year: 1855
Tongue: English
Weight: 71 KB
Volume: 134
Category: Article
ISSN: 0365-6233
DOI: 10.1002/ardp.18551340320

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## Abstract Alkalien spalten Thiamin‐triphosphorsäure sofort in 1 Mol Pyrophosphorsäure und 1 Mol Thiamin‐monophosphat. Cocarboxylase (Thiamin‐diphosphorsäureester) wird durch Ba(OH)~2~ bei Zimmertemperatur sehr langsam in Thiamin und Pyrophosphat zerlegt.