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Mikroskopische Untersuchung pflanzlicher Nahrungs- und Genußmittel. Von Dr. Gustav Gassner, o. ö. Professor an der Technischen Hochschule zu Braunschweig. Mit 718 Abbildungen im Text. Jena 1931, Verlag von Gustav Fischer. 357 Seiten, Preis brosch. 24 Mark, geb. 26 Mark

Publisher
John Wiley and Sons
Year
1932
Tongue
English
Weight
91 KB
Volume
270
Category
Article
ISSN
0365-6233

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