Messung der elektrophoretischen Beweglichkeit und der Volumenhäufigkeit der Hefe Candida utilis während einer diskontinuierlichen Fermentation

✍ Scribed by Dipl.-Ing. M. Hubert; Prof. Dr.-Ing. U. Werner

• Publisher: John Wiley and Sons
• Year: 1979
• Tongue: German
• Weight: 450 KB
• Volume: 51
• Category: Article
• ISSN: 0009-286X
• DOI: 10.1002/cite.330510109