Membrane Proteins. Vol. 1: Membrane Proteins and their Interactions with Lipids, herausgegeben von R. A. Capaldi. 260 Seiten, 69 Abb., 23 Tab. Marcel Dekker, Inc., New York 1977. Preis: 114,- sfrs

✍ Scribed by Leuchtenberger, A.

• Publisher: John Wiley and Sons
• Year: 1979
• Tongue: English
• Weight: 77 KB
• Volume: 23
• Category: Article
• ISSN: 0027-769X
• DOI: 10.1002/food.19790230716

✦ Synopsis

Die Untersuchungen der Membranforscher haben zu einer Vielzahl von Detailkenntnissen gefiihrt, die kaum noch zu iiberblicken sind. Um so erfreulicher ist die vorgesehene Herausgabe einer Buchserie, deren erster Band der 6ffentlichkeit iibergeben wird. Von mehreren Autoren wurden die seit etwa 1970 erzielten Ergebnisse iiber die Struktur der Membranproteine sowie iiber die Wechselwirkung zwischen Lipiden und Proteinen vorgelegt. Der iiberwiegende Teil der 6 Kapitel beschaftigt sich rnit Struktureigenschaften der verschiedenen Membranproteine. Dabei werden u. a. auch die molekularen Prozesse der rnit den Lipiden assoziierten Proteinregionen behandelt. Von besonderem Interesse ist Kapitel 3, das sich mit den Lipideigenschaften und der Lipid-Protein-Wechselwirkung befaDt. Hier werden methodische Probleme bei der Strukturuntersuchung wie auch die Rolle der Lipide in der Membranfunktion erortert. Die nachfolgenden Kapitel befassen sich rnit der Struktur und Funktion verschiedener ATPasen sowie mit der Rolle der Lipide bei der Funktion dieser Transportproteine.

Auf Grund der sehr spezifischen Thematik wird dieses Buch in erster Linie fur Wissenschaftler von Wert sein, die sich rnit Membranproblemen beschaftigen.

A.LEUCHTENBERGER