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Mechanismen der Wärmeübertragung beim Blasensieden und ihre Simulation

✍ Scribed by Dr.-Ing. H. Beer; Dipl.-Ing. F. Durst

Book ID
102802283
Publisher
John Wiley and Sons
Year
1968
Tongue
German
Weight
651 KB
Volume
40
Category
Article
ISSN
0009-286X

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Beim Blasensieden bewirken die Bildung von Blasen und ihre Ablosung von der Heizflache in freier Konvektion (Behaltersieden) eine hohe Warmestromdichte 4 bei kleiner Temperaturdifferenz ATzwischen der Heizflache und dem Innern der Flussigkeit.