M. SCHENCK und E. KOLB: Grundriß der physiologischen Chemie. 7. Aufl. 663 Seiten, 280 Abb., 213 Tab. VEB Gustav Fischer Verlag, Jena 1982. Preis: 30,– M

✍ Scribed by Albrecht, V.

• Publisher: John Wiley and Sons
• Year: 1982
• Tongue: English
• Weight: 111 KB
• Volume: 26
• Category: Article
• ISSN: 0027-769X
• DOI: 10.1002/food.19820261023

✦ Synopsis

Buchbesprechungen

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