𝔖 Bobbio Scriptorium
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Löslichkeit und Aggregation/Disaggregation des EOR-Biopolymers Xanthan in verschieden salinaren wäßrigen Lösungsmitteln

✍ Scribed by Dr. Ulrich Grove; Prof. Dr. Dagobert Kessel


Publisher
John Wiley and Sons
Year
1996
Tongue
German
Weight
557 KB
Volume
68
Category
Article
ISSN
0009-286X

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✦ Synopsis


das in diversen Punkten modifiziert wurde. Es zeigt sich, daR eine Isolierung des Xanthans leicht zu einer scheinbar irreversiblen Aggregation fuhrt. Durch Gefriertrocknung wird dieser Effekt noch verstarkt. Auf eine Xanthanfallung bzw. -trocknung sollte daher nach Moglichkeit verzichtet