L'oxydation Quantitative des Liaisons Doubles dans les Huiles et les Graisses par L'acide Peracétique; une Nouvelle Méthode de Détermination du Degré de L'insaturation
✍ Scribed by W. C. Smit; J. Böeseken
- Publisher
- Elsevier Science
- Year
- 2010
- Tongue
- English
- Weight
- 205 KB
- Volume
- 49
- Category
- Article
- ISSN
- 0165-0513
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