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L'inversion du sucre interprétée par la théorie dualiste de la catalyse et par l'activité des ions H.

✍ Scribed by M. Duboux; R. Mermoud


Publisher
John Wiley and Sons
Year
1928
Tongue
German
Weight
833 KB
Volume
11
Category
Article
ISSN
0018-019X

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✦ Synopsis


par contre, sc r6duit et l'azotc de pentavalent positif, devient bivalent N = = 0 positif, S O , (2 +) doric il diminue de 3 valences positives. d'acide nitrique. Pour 3 molkcules de trisulfure d'arsenic, il faudra 28 rnolkules 3 As,S, + 28 HNO, + 4 H,O = G AsO,H, + 9 H,S04 + 28 NO Si maintenant nous rerrtplaCoiis le trjsulfure d'arsenic par le pentasulfure, nous constatons immkdiatement que la quantitk d'oxydant, acide nitrique. ne ditpendra que du nolnbre des atomes de soufre de la inolkcule du sulfure d'arsenic. En cffet, dam ce composk l'arsenic pentavalent positif n'est plus oxydslule, se trouvant B son maximum d'oxydation. Pour les 5 atomes de souire de la molkcule il faudra fournir 40 valences positives, chacun d'eux anginentant, par oxydation, de 8 valences positives (+). L'acidc nitrique ne diminue que de trois valences par molecule, par consequent pour 3 molecules de pentasulfiire d'arsenic il faut 40 molkules d'acide nitrique. 3 As,S, + 40 HXO, + 4 H,O = G AsO,H, + 15 H,SO, + 40 NO Kous estimons que ces quelques cxemples suffisent a dkmontrer l'int6r8t de I'applicntion de l'interprktation klectronique des r6action.s d'oxydation et de reduction si fr6quentcs en chimie analytique, par la grande simplification qu'elle introduit clans la recherche des kquivalen t s. Jusqu'h prksent nous n'avons pas rencontrk d'exemples infirmant cette interpr6tation. Lahoratoire de Chiniic analytique cle l'vniversiti! GenBve, aoril 1928. L'inversion du sucre interprethe par la theorie dualiste de la catalyse et par l'activite des ions H' par M. Duboux et R. Mermoud. (10. 1'. 28.) L'inversion du sucre en milieu acide, suivant la reaction : Ci,H,,Oii + HZO =z 2 Cefli,Os a, pendant longtemps, Bt6 attribuee aux ions 11. en solution. On admettait que la constante cle vitesse de rhaction Ic etait rigoureusement


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